“食品安全也可借鉴一下IPO财务核查经验”

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原标题:食品安全也请参考ipo的财务鉴定经验

■安宁

日前，一位在超市购买南山金装倍慧婴儿奶粉的客户发现，奶粉配料表上的营养强化剂维生素k1添加量为70mg/100g，超过了我国《食品营养强化剂采用卫生标准》的规定。 对此，南山奶粉感到不当。 “维生素k1很贵，其他企业品牌的奶粉很难添加。 添加到南山倍慧奶粉中了，但是被客户举报了。 添加太多了，也无法亲切地报告。 ”

看到这个新闻，笔者有两个疑问。 一是奶粉配料表上的营养强化剂标识明显违反卫生标准，为什么这类产品可以上架销售？ 二是维生素k1很贵，其他企业品牌的奶粉都懒得添加，南山为什么要添加过量？ 这不符合价格管理的原理，南山的“亲切”真的不被客户理解吗？

研究表明，维生素k1是营养强化剂，但大量或过量添加维生素k1可能会引起新生儿肝损伤、溶血性贫血等问题。 根据《中华人民共和国食品安全法》第二十八条的规定，禁止生产经营。 营养成分不符合食品安全标准的面向婴幼儿和其他特定人群的主辅助食品； 禁止不符合食品安全标准或要求的其他食品。

笔者的疑问可能很快就会有结果。 由于湖南省质监局已经表示，对媒体反映的“南山奶粉中过量添加营养强化剂”，责成长沙市质监局依法及时对生产单位进行监督检查，如发现违法行为，将坚决严格依法予以解决和查处

据此，笔者联想到了该食品安全审查是否可以参考目前a股市场正在进行的ipo财务鉴定。

去年年底，证券监督管理委员会对ipo审查公司的年度财务报告，引发了业界称为“ipo史上最严格的审计令”的财务审计风暴。 根据证券监督管理委员会的要求，当时排队的800多家ipo公司的中介机构必须在今年3月31日前提交自愿检查报告，证券监督管理委员会根据自愿检查报告的审查开展要点抽查工作。 要求对12项粉饰操作利润情况进行要点核查。

经过这样的审核，效果非常好，一些财务不愿意过度充值的公司自动撤回上市申请一些财务审核中被查出涉嫌财务造假的公司和中介机构受到了警告和处罚。 截至2009年5月31日，今年以来提出免审申请的有268家(不包括去年年底免审的遵义钛业)，与2009年12月28日ipo财务专项检查启动时的851家相比，排队公司总数减少了3成以上。

食品的质量检查如果也能模仿a股ipo财务鉴定的做法，时不时地进行严格的调查，不是能减少一些“毒米”、“毒奶粉”的事情吗？

资料来源:证券日报原文链接: zqrb.ccstock/html/- 06/25/content _ 362954