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随着健康理念不断深入人心,人们普遍更加注重饮食结构与体重管理,“控糖”逐渐成为全民趋势。相比上一代人对糖的无条件接受,今天的消费者更倾向于在享受风味的同时减少糖分摄入。在此背景下,赤藓糖醇等天然代糖快速崛起,但也因此产生了“代糖到底好不好”的争议。
代糖到底好不好?事实上,在儿童药物中,赤藓糖醇这类天然甜味剂常被用来改善药品口感。一些糖尿病控制药、口腔护理产品、维生素营养补充剂中也普遍使用赤藓糖醇。例如“汤臣倍健维C咀嚼片”、“华素愈创含片”等均以其替代蔗糖,以减少糖分摄入。
至于部分报道中提到所谓的“国外研究”,既没有做到控制饮食,也没有说明代谢背景,难以直接将结论推广到普通消费者身上。更重要的一点是,美国食品药品监督管理局(FDA)和欧洲食品安全局(EFSA)也并未因此修改赤藓糖醇的使用标准。
代糖不是饮食的终点,而是现代营养平衡中的一环。站在科技高速发展的当下,代糖更多的是“调味工具”,而不是健康走向的决定性产物。所以针对代糖到底好不好这个问题,普通的健康人群其实无需过度担心。而且,赤藓糖醇等天然代糖,哪怕不自己使用,也会通过水果(如桃子、葡萄)得到摄入。
标题:全民控糖之下 代糖到底好不好?
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