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3月中旬猪粮发布黄色警报后,大连成为第一个投放储备肉的地市。

每日经济信息( nbdnews )记者了解到,大连市政府将从4月11日起,在本市75家大型综合超市、农贸市场、连锁社区餐厅设立储备肉投放点。 全市统一零售价每斤11元,低于同一质量鲜肉市场价格的4~5元,严禁团购和转售,客户每次购买储备肉总额不超过50元。

50元、11元,也就是最多只能买大约4.5斤的肉。 对家人来说,这当然绰绰有余。 但问题是,大连此次投入的储备肉共计1000吨,总价值2200万元,如果每个买家都买50元,则只能买44万人。 截至年底,大连户籍人口594.3万人。

储备肉能治愈高猪价吗?

储备肉上市,高额的“二师兄”,能低下高贵的头吗?

“影响不大,”中国生猪预警网首席分解师冯永辉对每日经济信息《微信号: nbdnews》的记者说。 “目前市场上每天存在10万~15万头猪的短缺,无论是中央、地方还是商业储备,储备肉的量都不足以弥补这样大的不足。”

冯永辉简单地计算了一下账目。 “客户一天的猪肉用量在12万~15万吨左右,目前猪肉供应不足在5%~10%之间,按上限的10%计算,猪肉不足1.2万~1.5万吨。 10~15头猪可以屠宰1吨肉,简单换算一下,每天市场上缺少10万头猪”。

在大连,投放的储备肉设定为每斤11元,每个客户限50元。 冯永辉说:“这个定价基本上是低价或赤字,储备肉的投入由政府出资。 可以说,这是政府在强迫大家吃肉”。

在猪行业,冷冻猪肉的贮藏是一个比较昂贵的事件。 因为必须保存在零下23度的冰箱里。 每吨猪肉储存期的电费为200-300元,而储备肉轮换期为4-6个月,最长仅为9个月。 根据去年7月的猪肉价格,到现在为止只上涨了两成,每斤11元的猪肉,刚刚填补了电费的价格。4个月前的价格,基本上出现了赤字。

综合多位分解师的意见,目前储备肉储量不多,且一次投放量小,难以从根本上改变供给结构,影响猪的价格。

猪肉还要飞多久? [/s2/]

如果储备肉不能降低猪价,猪价到底会飞到什么时候?

最近,国家发改委的论文指出,目前猪的价格具有恢复性和补偿性,猪和可繁殖母猪的存栏量仍然很低,因此预计今年中秋节、国庆节前猪的价格将高位运行。 另外,由于夏季费用诉求处于淡季、饲料等养殖价格下降、替代消费品价格下降或稳定等因素的影响,猪的价格持续大幅上涨的可能性很低。

“过去两年,仅在浙江省,由于严格的环境保护条例的实施,猪场退出,减少了约2000万头猪的供应量。 另外,冯永辉还告诉每日经济信息“微信号: nbdnews”的记者:“有些省份和福建、广东等一样实行严格的环境保护条例来保护水源地,猪的生产能力太强,猪的价格不够稳定。”

猪价拐点,或者9月以后才能来。

农业部最新监测数据显示,3月猪饲养楼数量比上个月增长0.9%,可繁殖猪饲养楼数量比上个月持平,预示着猪和可繁殖猪饲养楼的减少过程基本结束,后期猪的供需结构可能发生变化。 根据猪的养殖周期和市场供求规律,9月以后供求关系趋于缓和,明年春节以后有可能进入新的调整阶段。

标题:“大连成首个投放储备肉城市:一斤比市场价便宜4到5元 买到就是赚了”

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