“霸王级寒流把菜篮子冻得“通红” 肉价涨近一成菜价涨两成”

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◎经过记者张雯

“你在北方的寒风中吹着暖气。 我在南方的风雪中流鼻涕。 ’上周末，引起大家共鸣的，不是“霸王级”的寒流袭击了吗？ 世纪寒流》也让南方朋友们见证了历史性的时刻。 例如广州市内时隔65年再次下雪。 独特的是，国内遭遇了寒流，欧美一点的国家也遭遇了寒流。 极端寒冷的出现，给人们的生活带来了很大的影响，例如肉价和菜价等的上涨就是其中的一部分。

“霸王级”寒流席卷大半个中国，道路难走，菜难运，再加上“节前效应”，许多地区的“菜篮子”都在悄然上升。

在北京新发地市场，截至1月22日，白条猪批发价格比去年1月22日上涨52.43%，比1个月前上涨8.99%。 1月16-22日，蔬菜价格大幅上涨。 1月22日，新发地市场蔬菜比去年同期上涨20.80%。

关于猪肉、蔬菜上涨的原因，北京新产地市场统计部门认为受温度下降的影响和节日因素的同步作用，预计近期菜价将连续上涨。

1月24日，北京一家超市的采购负责人向《每日经济信息》记者表示，“与寒流来临前相比，寒流刚来时菜价上涨了20%，但现在上涨了40%。” 他预测到春节蔬菜的价格不会下降。

北:塑料大棚蔬菜“一天一价”

1月24日6时，中央气象台继续发布寒流橙色警报。

“虽然有塑料大棚，但是蔬菜也怕冻结。 ”一位河北蔬菜生产合作社的负责人告诉《每日经济信息》记者，在大棚里，正是黄瓜和西红柿生长最快的时候，由于突然的寒冷，他们投入了价格，“不寒而栗”。 雇人上榻榻米、扫雪、加上节前旺盛的费用诉求，这些都成为了大棚蔬菜“一天一个的价格”的理由。

另一方面，以往“价格合理、价格便宜”的冬季蔬菜也不输给日本。

江苏、浙江、上海一带正处于大葱生产的新高峰，但霸王级寒流到来后，由于低温雨雪天气，旱地大葱上市不便，国内市场客户大多集中到山东和河南进货，产地大葱价格进一步上涨，山东潍坊、临沂、河南南阳地区，

卓创拆师刘帅表示，“预计五天内南方产地的大葱还不能正常上市，近期山东、河南产地的大葱价格仍将持续上涨，预计春节前将突破每斤2.5元。”

卓创统计数据显示，目前批发市场蔬菜价格高企常态化。 北京新发地市场蔬菜进货量少，蔬菜价格普遍上涨。 福建鲜葱市场每斤3.3元，山东采购市场每斤2.8-3元； 菠菜3.5元/斤，包装菠菜2.5元/斤，同比上涨近20%。 后期寒流气氛散去，部分蔬菜价格下降或下跌。

南方:蔬菜的购买价格上涨了45 % [/S2/]

寒流袭击南北，“住在南方”的蔬菜们开始受灾，北方产地持续缺货。

“这可能是从百色收到的最后一辆车的葫芦。 ”1月24日，在寒风中守护着祖基尼汽车的新发地蔬菜批发商向《每日经济信息》记者保证，“广西连日低温多雨，已经威胁到了祖基尼的生存，通常每天会送来35吨的车，但现在已经有4辆车。 他接到手头车的葫芦后，打算不在当地领取。

根据新发地统计数据，1月22日新发地市场的祖基尼批发价在周内比上个月上升43.75%，比去年同期上升70.37%。

虽然辣椒等北方地区很畅销，但对海南、广东主要生产的商品来说，强寒流引起的降温、雨雪天气，使得当地农户难以采摘，市场上新鲜青椒供应量不足。 这导致南方辣椒和北方取暖用辣椒价格相继“暴涨”。

卓创统计数据显示，山东潍坊寿光地区青椒价格上涨势头迅猛，上周内价格上涨1.1元/斤，涨幅达45.83%，海南文昌市青椒好货收购价从2.0元/斤上涨至2.9元/斤，涨幅很大。

但是，南方受寒流袭击的不仅仅是祖基尼和辣椒。 实际上，连日低温，给蔬菜和水果带来了普遍的影响。

◎肉价上涨:以北京新产地市场为例，截至1月22日，白条猪批发价格比年1月22日上涨52.43%，比1个月前上涨8.99%。

◎菜价暴涨: 1月16-22日，蔬菜价格大幅上涨: 1月22日，新发地市场蔬菜同比上涨20.80%。 在北京的一家超市，寒流过后，菜价上涨了20%。