“6.5万吨冻猪肉收储从业启动4天 18省份猪价仍在寻底”

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经过记者张雯从北京出发

在猪价连续下跌15周，创下时隔3年的新低之后，猪市场终于等到了储蓄政策的出台。

3月27日，商务部与发改委、财政部等部门合作，开展年初中央储备冷冻猪肉收纳的电子竞价采购工作。 据悉，本轮收缴在全国范围内进行，共收缴6.5万吨，其中东北、京津、河北冷库收缴18.9%，山东冷库收缴20%。 业内人士由此认为，东北、华北、华东地区是此次储蓄的重点。

商务部对外文件指出，养猪的目的是进一步抑制猪价下跌，保护养殖户利益，维护市场稳定。 但实际上，业内人士大多认为，此次生猪价格下跌与以往不同，储蓄难以达到预期的效果，只能支撑小幅下跌的局面。 搜猪网首席分解师冯永辉认为，从以前的3年到4年一次的大“猪周期”发生了变化，发展成了1年一次的小“猪周期”。

储藏在猪的价格中长期以来影响有限/

截至2009年，已记录在案的国家冷冻猪肉储存有10次。 每次贮藏都发生在猪粮比例打破平衡点之后，贮藏规模多为总费用量的0.1%~0.2%。

2009年6月，国家发改委宣布启动冷冻猪肉的贮藏业务。 收购前，猪的粮食价格已经连续4周低于盈亏平衡警告点，是2006年11月以来的最低点。 年，比去年提前了两个月开始了冷冻猪肉的贮藏业务。 年5月初，国家在猪粮价连续4周跌破6:1盈亏平衡点后，启动了旨在缓解猪市场价格周期性波动的调控方案。

这几次贮藏，都比较有效地逆转了猪价格的过度下跌趋势，给猪市场带来了震荡，减轻了猪饲养商的压力，立即进行了亏本的抛售。 因此，大部分猪饲养者都在焦急等待储藏政策，期待着推动猪价格上涨的动力。 山东等地的生猪饲养商还可以逆市繁殖母猪，想赌一赌本市的行情。 但是，在此次冷冻猪肉开始储藏4天后，3月31日，18个省份的猪价格持续下跌，跌幅最大的地区是山西省。 根据四川生猪监测预警系统监测，四川生猪饲料价格持续下跌，猪粮、料比接近去年5月中旬全年最低点，养殖利润损失较大。

冯永辉说:“冷冻猪肉的储藏将更快地向终端费用市场传达价格上涨的信号，但对猪饲养商来说，困难的日子还将持续。” 冯永辉表示，由于储藏规模占国内总费用的水平极低，无法从根本上改变国内猪、猪肉的供需情况。 这是因为猪价格的中长期影响非常有限，往年，贮藏刺激猪价格的上涨，是因为几次贮藏时间正好与5~6月的猪价格季节性相反

猪的价格有持续下降的压力/

猪的价格由“价格、供给、诉求”三要素决定。 可繁殖的母猪栏和瘟疫袭击是影响生猪供应的两大因素。

由于全国养猪业结构规模化程度普遍提高，全年全国范围内没有取消过多母猪存栏，但母猪存栏很积极，其结果之一是目前国内母猪存栏和存栏严重过剩。

冯永辉认为，过去3年猪市场不仅连续3年低于均衡利润，而且淡季亏损程度逐年加深，繁忙期反弹力度逐年下降，证明了3至4年一次的大“猪周期”格局正在发生变化。 由于连续3年低于均衡利润，最终淘汰过剩产能的日子到来，猪市场已经从3~4年的大周期过度到了1年的小周期。

因为猪周期的决定性因素来自母猪饲养楼的周期性变化，所以除非母猪饲养楼完成过剩产能的淘汰，否则真正意义上的猪周期损失期还没有结束。 市场人士分析认为，目前猪的生产能力仍然很高，未来几个月是昂贵的淡季，猪的价格有持续下降的压力。

供大于求，猪市场遭遇市场规律反屠宰，进一步证明了现代化农业快速发展的迫切性。 冯永辉告诉《每日经济信息》记者，走规模化养殖道路，可以很好地中和猪养殖散户无定价权、势单力薄、养殖价格过高的缺陷。 报道称，应通过兼并重组、合作社组建等形式，成立区域性或全国性的中大型生猪养殖公司，有计划地生产和销售，同时在领域低迷中优化品种，淘汰落后产能，等待行情回升。

事实上，猪市场的上升和下降总是遵循“东北领先全国”的规律。 河北省深州生猪饲养业者韩平告诉《每日经济信息》记者:“生猪价格总是在东北先下跌，然后在河南、山东等地，最后传导到华南地区。”